Volete stupire i vostri ospiti? Avete un pranzo o una cena “importanti” e non sapete cosa preparare? Venite a dare un’occhiata alla mia Raccolta di primi al forno: tante ricette facili e golose vi aspettano!
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PANE CARASAU ZUCCA SALSICCIA e PROVOLA: non la solita lasagna!
PANE CARASAU ZUCCA SALSICCIA e PROVOLA: una versione rivisitata delle classiche lasagne, molto molto gustosa. Provare per credere!
CANNELLONI con ZUCCA e SALSICCIA
CANNELLONI con ZUCCA e SALSICCIA: primo facile da fare ma molto gustoso che potete anche congelare e cuocere all’occorrenza!
LASAGNE di LENTICCHIE ROSSE con TALEGGIO e FAGIOLINI
LASAGNE di LENTICCHIE ROSSE con TALEGGIO e FAGIOLINI: un primo piatto insolito ma molto gustoso che farà la felicità di vegetariani e non!
MILLEFOGLIE SALATA di PANCARRÈ
MILLEFOGLIE SALATA di PANCARRÈ: un piatto semplice da preparare ma molto gustoso che si presta benissimo a varie farciture!
Lasagne di carbonara
Le Lasagne di carbonara sono una mia personalissima rivisitazione della pasta romana per eccellenza: sua maestà la carbonara! Ovviamente senza…
ContinuaGnocchetti gratinati con cime di rapa
Ho assaggiato questi Gnocchetti gratinati con cime di rapa durante un pranzo con la mia amica Dania presso il Podere Pendolino e subito…
ContinuaTortellini pasticciati al forno con scamorza
Oggi vi voglio presentare una ricetta facilissima ma molto gustosa: i Tortellini pasticciati al forno con scamorza. In meno di…
ContinuaLasagne vegetariane con bietole e formaggi
Le mie Lasagne vegetariane con bietole e formaggi sono una gustosa alternativa alle classiche lasagne della domenica… Un modo sfizioso…
ContinuaLasagne al pesto e ricotta
Le mie Lasagne al pesto e ricotta sono una gustosa idea per un pranzo o una cena diversi dal solito. La…
ContinuaCannelloni ripieni con salmone e ricotta
I miei Cannelloni ripieni con salmone e ricotta sono nati quasi per caso, così come nascono tutte le ricette “svuotafrigo”. Avevo…
ContinuaNidi di lasagnette al forno con besciamella e salsiccia
I miei Nidi di lasagnette al forno con besciamella e salsiccia, sono una fantastica idea per un primo piatto gustoso…
ContinuaInvoltini di asparagi e cannelloni al forno
Gli involtini di asparagi e cannelloni al forno, sono un’idea deliziosa per utilizzare la verdura di stagione per eccellenza: gli…
ContinuaCappelletti pasticciati al profumo di funghi e tartufo
I cappelletti pasticciati al profumo di funghi e tartufo, sono un ottimo piatto da gustare durante un pranzo in famiglia…
ContinuaZuppa di cipolle pasticciata con besciamella
Adoro le cipolle, di qualsiasi tipo, crude, cotte, lesse, in forno, sottaceto… Ho voluto quindi rendere omaggio a questo ortaggio…
ContinuaPasta al forno radicchio speck e besciamella al taleggio
Pasta al forno radicchio speck e besciamella al taleggio Ogni giorno abbiamo il solito problema: cosa si mangia domani? Niente…
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