Gli omini di pasta sfoglia al salmone sono un antipasto per la vigilia veloce veloce, facile e gustoso, perfetti da portare anche sulla tavola di Natale e Capodanno, dato, che, si sa, il salmone affumicato fa subito “festa”!
Preparare questo simpatico e sfizioso antipasto semplice di Natale, che piacerà molto ai bambini, è un gioco da ragazzi, vi basterà acquistare QUI lo stampino per la forma degli omini che potrete utilizzare anche per i realizzare i famosi di pan di zenzero (qui trovi la ricetta dell’impasto alle spezie).
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Ingredienti
Strumenti
Passaggi
1) Stendi e srotola la pasta sfoglia, taglia con lo stampino gli omini, poi spalma su metà di questi un po’ di formaggio cremoso spalmabile e metti un po’ di salmone affumicato sopra.
2) Spennella i bordi con un po’ di uovo e ricopri con gli omini di sfoglia rimasti, premi bene con le dita i bordi quindi spennella di uovo, decora con la granella di pistacchi ed inforna a 180° per circa 20 minuti a forno statico.
3) Servi i tuoi omini di pasta sfoglia caldi.
Dosi variate per porzioni
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