Plumcake arance e mele

Il Plumcake arance e mele è un delizioso dolce da forno dal gusto unico donato dalle arance e dalla consistenza morbida donata dalle mele, ideale per colazioni e merende..

  • DifficoltàFacile
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura50 Minuti
  • CucinaItaliana

Ingredienti

200 g farina
20 g acqua
4 uova
140 g olio di semi di girasole
180 g zucchero
1 bustina lievito per dolci
25 ml succo arancia
2 mele

Strumenti

Procedimento bimby

Per il vostro plumcake arance e mele mettere nel boccale lo zucchero, polverizzare 10 sec. vel. Turbo.

Successivamente aggiungere le uova e mescolare 10 sec. vel. 3.

Aggiungere l’olio, l’acqua e il succo di arancia: 20 sec. vel. 4.

Aggiungere la farina e il lievito, mescolare  1 min. vel. 4.

Versare metà del composto nello stampo leggermente unto ricoprire con la mela tagliata a pezzetti, versare il restante impasto, cospargere di granella di zucchero e altre fettine di mela  e infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 50 minuti circa.

Procedimento senza bimby

Montare le uova con lo zucchero sino a renderle spumose, aggiungere successivamente il succo di arancia

versare piano piano l’olio e continuare a mescolare.

Successivamente aggiungete la farina e il lievito e mescolare sino ad ottenere un composto omogeneo

Versare metà del composto nello stampo leggermente unto ricoprire con la mela tagliata a pezzetti, versare il restante impasto, cospargere di granella di zucchero e altre fettine di mela  e infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 50 minuti circa.

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