Il Pollo ai funghi bimby è un secondo piatto saporito gustoso e cremoso..
Ingredienti
250 g funghi
40 g olio extravergine d’oliva
1000 g pollo a pezzi
50 g acqua
50 g vino bianco secco
1 cucchiaino sale
30 g cipolla
Strumenti
Passaggi
Per preparare il Pollo ai funghi bimby, mettere nel boccale la cipolla e tritare: 5 sec./vel. 5. Riunire sul fondo con la spatola.
Aggiungere l’olio e Insaporire 3 min. 120° vel. 1 .
Aggiungere i funghi e cuocere 10 min.120°C vel. 1 antiorario.
Unire il pollo, l’acqua, il vino bianco, il sale e cuocere 30 min. 120° vel.soft antiorario
Servire caldo
Dosi variate per porzioni