Pasta al forno con broccolo siciliano
INGREDIENTI
salsa in bottiglia q b
1 broccolo piccolo
pinoli,uva pass q b
sale pepe cipolla
mozzarella q b
parmigiano q b
500 gr rigatoni
PROCEDIMENTO
1) Lavate e tagliate il broccolo,cuocetelo 10 minuti e spegnete.
2) prendete una pentola e aggiungete l’olio e la cipolla ,lasciate appassire,è aggiungete il broccolo,aggiungete i pinoli e l’uva pass.e un spicchio d’aglio,cuocete 20 minuti
3)Aggiungete la salsa,e lasciate cuocere altri 30 minuti e spegnete.
4)Prendete una teglia e aggiungete,2 mescoli di salsa con broccolo,per fare la pasta al forno con broccolo siciliano,nel frattempo sbollentate i rigatoni,scolateli e aggiungete la salsa sopra i rigatoni rigirate aggiungete il parmigiano e la mozzarella,mettete tutto dentro la teglia.
5)Amalgamate il tutto mettete la mozzarella,sulla pasta e alla fine il parmigiano,cuocete a 200 gr,per 30-40 minuti,la pasta al forno con broccolo siciliano.
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