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Pasta al forno con broccolo siciliano

pasta al forno con broccolo siciliano

 

 

Pasta al forno con broccolo siciliano 

INGREDIENTI

salsa in bottiglia  q b

1 broccolo piccolo

pinoli,uva pass q b

sale pepe cipolla

mozzarella q b

parmigiano q b

500 gr rigatoni

 

 

PROCEDIMENTO

1) Lavate e tagliate il broccolo,cuocetelo 10 minuti e spegnete.

 

2) prendete una pentola e aggiungete l’olio e la cipolla ,lasciate appassire,è aggiungete il broccolo,aggiungete i pinoli e l’uva pass.e un spicchio d’aglio,cuocete 20 minuti

 

3)Aggiungete la salsa,e lasciate cuocere altri 30 minuti e spegnete.

 

 4)Prendete una teglia e aggiungete,2 mescoli di salsa con broccolo,per fare la pasta al forno con broccolo siciliano,nel frattempo sbollentate i rigatoni,scolateli e aggiungete la salsa sopra i rigatoni rigirate aggiungete il parmigiano e la mozzarella,mettete tutto dentro la teglia.

 

 5)Amalgamate il tutto mettete la mozzarella,sulla pasta e alla fine il parmigiano,cuocete a 200 gr,per 30-40 minuti,la pasta al forno con broccolo siciliano.

 

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Pubblicato da Juli

Salve,non sono cuoca ma ho aperto questo blog per passione,scusate gli errori.

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