Il pesce della Sicilia

Il pesce della Sicilia

Qui,troverai dei piatti veramente doc,per fare qualche piatto con del pesce,dal primo al secondo in base a quello che cerchi,il pesce basta avere aglio e prezzemolo e cipolla ti vengono fuori dei piatti gustosi sono le basi iniziali,e un buon pesce.Il pesce della Sicilia.Segreto non buttare mai l’acqua delle cozze ho delle vongole conservare sempre il broda che bisogna aggiungerlo quando fate saltare la pasta in padella.

Il pesce della Sicilia

Il pesce della Sicilia

Primi piatti    

Pasta di mare con sugo di salsa,e cicale   

pasta con le triglie

pasta con sarde e finocchietto

conchiglie di pasta sarde al pomodoro

pasta con pesce spada

pasta pesce spada e melanzane

pasta con il brodo di pesce

busiati con salsa di pesce fasciano(gallina)

busiate con merluzzo

spaghetti con gamberetti e pistacchio

pasta con tenerumi e cozze

Spaghetti allo scoglio sapore di mare

Spaghetti alla tarantina

pasta con gamberetti

risotto zucca e gamberetti

risotto con la borragine(vurranii)

busiati con pistacchio e gamberi

pasta con gamberetti

pasta con cozze in bianco

spaghetti con calamaro in bianco

ruvidelli alla marinara

rustichelli alla tarantina 

tagliolini al polipo e vongole

Spaghetti vongole e cozze

 

Secondi piatti & contorni

sardi impanati cu la muddica

Pisci spata cu la muddica atturrata

merluzzo alla pizzaiola al forno

polpette di merluzzo fritto

beccafico

polpette di sarde

sarde sott’olio ricetta acciughe

l’insalata di polpo

l’insalata di polpo con verdure

gamberoni impanati al forno

gamberi crudi marinati

cuscus alla scogliera

gamberoni impanati al forno a legna

zuppa di calamari

pesce spada al forno a legna

cozze al pomodoro

Cozze all’agro dolce

Cozze condite di pomodori

Cozze scoppiate con limone

Cuscus alla scogliera

Cuscus di pesce alla siciliana

polipo

tonno con contorno di fagiolina

gamberetti fritti

merluzzo olio e limone

pesce merluzzo al forno

cozze condite di pomodoro

pesce sarago con chiappara e pomodori

zuppa di pesce con brodo di pesce

Pesce palamita ricette,con arance spremute

Cicale di mare

sugo di sardi fresche

 

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