In questo periodo sta spopolando questa torta che cuoce in padella , ho voluto naturalmente provarla e devo dire che sono soddisfatta, ho realizzato il PAN DI BANANA CON UN SOLO UOVO SENZA FORNO, molto facile e veloce da realizzare. Ideale quando avete ospiti improvvisi e non volete stare li ad accendere il forno e fare impasti complicati. Naturalmente io ho scelto la banana abbastanza matura che mi era rimasta ed ho approfittato per consumarla subito, ma voi se desiderate un altro tipo di frutta tranquillamente potete sostituirla.

Qui di seguito la ricetta

Ingredienti Pan di banana con un solo uovo senza forno

Per cuocere le banane

15 g burro

30 g zucchero

3 banane

Per l’impasto

1 uovo

60 g zucchero

60 ml olio di semi di girasole

120 ml latte

160 g farina 00

10 g lievito in polvere per dolci

180,47 Kcal

calorie per porzione

Info Chiudi

Energia 180,47 (Kcal)
Carboidrati 25,11 (g) di cui Zuccheri 12,09 (g)
Proteine 3,08 (g)
Grassi 8,37 (g) di cui saturi 1,96 (g)di cui insaturi 6,01 (g)
Fibre 0,74 (g)
Sodio 9,05 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 60 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA^* e FoodData Central^**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

^* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov