Oggi una ricetta con gli ultimissimi meloni che si trovano in commercio . TORTA ROVESCIATA AL MELONE MORBIDISSIMA. Avevo acquistato giorni fa un melone che non essendo di stagione non era buonissimo quindi è rimasto in frigo ad aspettare li che qualcuno lo mangiasse. Ma nulla allora via con le mie ricette riciclo. Come rendere un melone insipido saporito ? Riciclando e realizzando questa torta favolosa che ha avuto un successone. Facilissima da realizzare, anche se non avete a disposizione la planetaria la potete realizzare o con una frusta elettrica o a mano. Buonissima!!!! Naturalmente io ho usato il melone ma voi potete mettere tutta la frutta che più vi piace. Provatela e fatemi sapere
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Ingredienti Torta rovesciata al melone morbidissima
Strumenti
Passaggi Torta rovesciata al melone morbidissima
In planetaria inserire le uova e lo zucchero
Lavorare fino a raddoppiare il composto
Unire a filo l’olio di semi di girasole
A questo punto unire a mano con una spatola con movimenti bassi dal basso verso l’alto la farina setacciata miscelata con il lievito e la vanillina.
Sulla base della tortiera rivestita da carta forno posizionare le fette di melone
Cospargere di zucchero
Versare il composto dentro e cuocere in forno preriscaldato a 170° per 50 mn
Far raffreddare bene prima di togliere dallo stampo e servire la nostra Torta rovesciata al melone morbidissima
Dosi variate per porzioni
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