Secondo piatto gustoso e light!
Ingredienti
- 500 gCalamari
- 1Limone
- 1 cucchiaioOlio di oliva
- q.b.Sale
- q.b.Prezzemolo
- 1 spicchioAglio
Preparazione
Puliamo i calamari e tagliamoli a rondelle.
Mettiamo una padella con l’olio sul fuoco medio e facciamo dorare l’aglio. Aggiungiamo i calamari e facciamoli insaporire per qualche minuto.
Incorporiamo il succo del limone, copriamo con il coperchio e facciamo cuocere 9-10 minuti.
Spolveriamo con la buccia del limone e il prezzemolo, mescoliamo per pochi minuti ed impiattiamo.