Penne gratinate radicchio prosciutto e scamorza affumicata
Buongiorno a tutti oggi un primo piatto davvero buono, dal titolo lungo ma facile da preparare! Le Penne gratinate radicchio prosciutto... Continua »
Tag: ricette pugliesi
Orecchiette alle cime di rapa
Le orecchiette alle cime di rapa sono un classico della cucina pugliese, apprezzate ormai anche in tutta Italia. Sono un... Continua »
Strascinate senatore cappelli rape e vongole
Buongiorno a tutti! Oggi vi propongo le Strascinate senatore cappelli rape e vongole, un primo piatto fantastico, un connubio perfetto che... Continua »
Pettole alla Nutella
La tradizione pugliese vuole che durante le festività natalizie si preparino le pettole, sfiziose palline di pasta lievitata, fritte in... Continua »
Seppie ripiene alla pugliese
Buongiorno a tutti!!! Oggi vi propongo le seppie ripiene alla pugliese, un secondo piatto economico, veloce e perfetto anche per... Continua »
Melanzane ripiene di carne
Buongiorno a tutti! Oggi un’altra ricetta tutta pugliese, le Melanzane ripiene di carne, una ricetta tradizionale che adoro, il periodo più... Continua »
Polpette fritte pugliesi
Buongiorno a tutti! Oggi una ricetta da leccarsi i baffi! Le mie adorate polpette fritte pugliesi! Qui in puglia sono... Continua »
Pasticciotto leccese
Buongiorno cari lettori! Lo conoscete il pasticciotto leccese? Beh io ne vado matta, adoro il salento e il cibo salentino... Continua »
Gnocchi pesto pomodoro e cacioricotta
Buongiorno e buon inizio settimana! Oggi Gnocchi pesto pomodoro e cacioricotta un primo piatto fresco, leggero e molto buono. E’ perfetto... Continua »
Orecchiette alla marinara
Buongiorno a tutti oggi iniziamo la settimana con un bel piatto di orecchiette alla marinara! Un bel piatto perfetto per... Continua »