La torta di verdura è un classico dalle mie parti e come tutti i classici ogni famiglia ha…
Nella mia famiglia il salmone non gode di grande popolarità, ma come ho già avuto modo di dire…
I portafogli di maiale sono un secondo gustoso e abbastanza veloce da preparare, che però vi farà fare…
Arrivano i primi freddi e sentiamo il bisogno di quelli che io chiamo "i piatti scaldacuore".Ecco, la trippa…
L'omelette ripiena è un secondo che mette d'accordo tutta la famiglia, anche i più piccoli. E' veloce, gustosa,…
Con l'arrivo dei primi freddi anch'io sento il bisogno di cucinare qualche piatto di carne e le bistecchine…
Il baccalà grigliato è una preparazione davvero semplicissima e velocissima, ma se lo appoggiamo su un medaglione di…
Ho scoperto il polpo grigliato in un ristorante qualche anno fa ed è stato amore a prima vista.Lo…
Come primo piatto di carne del mio blog ho deciso di proporvi gli ossibuchi di vitello con riso…
L'idea dei rotolini di spinaci e stracchino è una semplice rivisitazione della torta di verdura che faccio da…