Quanto adoro usare la friggitrice ad aria! Mi fa risparmiare tempo e il risultato è sempre ottimo! Come in questa ricetta che vi presento oggi: BASTONCINI DI ZUCCHINE IN FRIGGITRICE AD ARIA! Sono semplici bastoncini di zucchine (che potremmo friggere anche in padella con l’olio) ma che fatti in friggitrice ad aria ottengono un effetto di croccantezza e che assomigliano alle patatine fritte e ne mangeremo uno dopo l’altro! Provare per credere! Ovviamente dovrete scuoterli diverse volte durante la cottura così che non si attacchino l’uno con l’altro. Provate a fare questo contorno sano e sfizioso!
Provate anche questi altri contorni con zucchine:
Ingredienti
INGREDIENTI PER I BASTONCINI DI ZUCCHINE IN FRIGGITRICE AD ARIA:
Strumenti
Procedimento
COME PREPAPARE I BASTONCINI DI ZUCCHINE IN FRIGGITRICE AD ARIA:
Per preparare questo semplice contorno vi basterà prendere le zucchine, lavarle, spuntarle e tagliarle a bastoncini non troppo sottili. (foto 1) Dopodiché metteteli in una ciotola assieme alla farina (o fecola di patate) e mischiate per bene. Poi versate le zucchine nella friggitrice ad aria (foto 2) per cuocerle. Spruzzatele con l’olio adatto alla friggitrice.
Cuocetele a 180° per una quindicina di minuti. Devono diventare croccanti. Durante la cottura ogni tanto aprite il cestello della friggitrice e scuotetelo così da staccare le zucchine le une dalle altre.
Ed ecco subito pronti i vostri bastoncini di zucchine cotti in friggitrice ad aria!
Note
Consumate subito caldi i vostri bastoncini di zucchine. Se vi avanzano conservateli in frigorifero e riscaldateli poi in friggitrice ad aria per qualche minuto così da ottenere di nuovo l’effetto croccante!
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FAQ (Domande e Risposte)
Posso cuocere queste zucchine anche in altro modo oltre la frittura ad aria?
Certo, queste zucchine possono essere fritte anche nel metodo tradizionale con la frittura ad olio in padella. Trovate qui la ricetta.
Dosi variate per porzioni
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