Le Roselline di sfoglia con crema alle nocciole sono davvero molto golose ,facili e veloci da preparare , il dolcino dell’ultimo minuto , perfetto per quando si ha poco tempo.
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Ingredienti Roselline di sfoglia con crema alle nocciole
Preparazione Roselline di sfoglia
Vediamo come preparare le roselline di sfoglia
Tagliare a strisce la pasta sfoglia con una rotella , farcire con la crema su di un lato, poi piegare la sfoglia dalla parte con la crema ,all’incirca fino a meta’ striscia .Poi arrotolare la striscia su se stessa e sigillare lateralmente con un pochino di acqua o con del tuorlo d’uovo sbattuto. Procedere allo stesso modo con tutte le strisce , mettere su una teglia rivestita di carta da forno e infornare nel forno caldo e cuocere a 180° per 10/12m. Mentre sono in cottura preparare la glassa ,in una ciotolina mettere lo zucchero a velo con qualche goccia di limone e mescolare, deve essere abbastanza densa, vi consiglio di mettere una 2/3 gocce alla volta e aggiungere fino a che non arrivate alla consistenza. Quando sono cotte fate intiepidire prima di mettere la glassa sopra. Se non vi piace che sappia troppo di limone potete fare metà limone e metà acqua.
Note
Se non vi piace la glassa potete spolverizzare con lo zucchero a velo. Se avanzano si conservano in un contenitore chiuso o anche dentro il forno per un paio di giorni.
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