Le pizzette margherita di pasta sfoglia sono super sfiziose e anche carine da portare in tavola e si preparano in poco tempo e sono facili facili da preparare.
Per preparare un aperitivo sprint a casa e pronto in soli 15 minuti basta avere della pasta sfoglia, della passata di pomodoro e della mozzarella ,le pizzette di sfoglia sono un classico da servire per i vostri aperitivi infatti sono ottime sia calde che fredde. Saranno tutti contenti soprattutto i bambini….a loro mi raccomando un cocktail analcolico 😊
Ingredienti
- 1 rotolopasta sfoglia
- 100 mlpassata di pomodoro
- 1mozzarella
- 1 pizzicosale
- q.b.origano
- q.b.olio extravergine d’oliva
- 1uovo (Per spennellare )
Strumenti
- 1 Coppa pasta tondo o taglia biscotti
- 1 Teglia
- 1 Pennello da cucina
Preparazione
Vediamo come preparare le pizzette margherita di pasta sfoglia.
Stendere bene la pasta sfoglia e con un coppapasta o un bicchiere del diametro di 5cm circa, ritagliare i dischi e metterli su una teglia rivestita di carta forno, schiacciare leggermente al centro con le dita e con una forchetta bucherellare la pasta . Sbattere con una forchetta l’uovo e con in pennello da cucina spennellare ogni pizzetta.
A parte preparare la salsa di pomodoro con il sale, l’origano e un pochino di olio , mescolare. Farcire ogni disco di pasta sfoglia con un po’ di salsa al pomodoro, lasciando un bordo attorno , tagliare la mozzarella a pezzetti e aggiungere un pezzetto al centro di ogni pizzetta . Infornare in forno caldo e cuocere a 180° per circa 12/15 minuti
note
Le pizzette margherita di pasta sfoglia sono perfette per l’antipasto delle feste, per buffet di compleanni o rinfreschi, porterete in tavola tanta sfiziosita’ senza spendere troppo tempo ne soldi. Potete farcire in maniera classica, come le ho fatte io, con pomodoro e mozzarella o come piu’ preferite : con verdure, al pesto, salsiccia e mozzarella, capperi e acciughe ,prosciutto cotto ecc. Se vi avanzano basterà il giorno dopo scaldarle un po’.
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