Patate e peperoni in friggitrice ad aria, per un contorno sfizioso e croccante senza glutine e nichel, e gratinati con il mio pangrattato di riso fatto in casa.
Un piatto davvero facile da fare, gustoso e salutare grazie alla cottura non fritta.
Ed è una ricettina che farà felici grandi e piccini, celiaci, vegani e chi, come me, ha delle allergie alimentari a carne, pesce, uova, grano, lattosio, nichel e mais.
Ma ora tutti pronti a mettere le mani in pasta e preparare queste patate e peperoni “tropp sapurit”.
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Tra le mie #ricette guarda anche:
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- Peperoni imbottiti con gnocchi di patate senza glutine e formaggio vegano
- Polpette di peperoni vegane, senza glutine, nichel e cotte nel forno pizza
- Polpette di patate vegane, nichelfree e glutenfree, cotte nel fornetto pizza
- Peperoni a cornetto ripieni con gnocchi di patate senza glutine
Ingredienti
La mia lista della spesa
Strumenti
Passaggi
Vediamo insieme come fare le patate e peperoni in friggitrice ad aria
Paliamo, laviamo e tagliamo le patate a spicchi sottili; laviamo e tagliamo i peperoni a strisce.
Mescoliamoli in una ciotola con sale, olio, abbondante pangrattato e formaggio grattugiato vegano a piacere.
Mettiamo il tutto nel cestello rivestito da carta apposita per la friggitrice ad aria, e facciamo cuocere a 190° per 20 minuti circa. La cottura dipende dalla propria friggitrice.
Et voilà…Patate e peperoni in friggitrice ad aria sono pronte per essere servite e gustate.
Per preparare il mio pangrattato segui la ricetta del Pangrattato di riso fatto in casa.
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Piaciuta la ricetta?
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