Il violino di Auschwitz con risotto al formaggio vegano e cioccolato fondente, in memoria di Cicci, la ragazzina…
Risotto con zucca e porcini, un primo piatto autunnale coloratissimo, cremosissimo, e deliziosissimo. La zucca è la regina della…
Fiocco rosso per Giulia, un risotto con champignon in sua memoria e per tutte le Giulie del Mondo;…
Chicche di patate senza glutine con radicchio, noci e formaggio vegano, cremose, croccantose e deliziose, perfette per mangiare…
Fantasmino di riso vegano e gluten-free per portare in tavola un primo piatto davvero sorprendente, spaventoso e divertente;…
Zuppa di cereali e quinoa alla curcuma, vegana e gluntenfree, deliziosa da gustare bella calda e fumante nelle…
Spaghetti all'assassina senza glutine, senza nichel e vegani, la mia versione del tipico piatto piccante della cucina barese,…
Involtini autunnali di riso e zucca, vegani e glutenfree, arricchiti con del formaggio vegano dal gusto affumicato, e…
Tagliatelle di riso thai con crema di melanzane, vegane e senza glutine per servire un primo piatto delizioso,…
Menù delle feste vegano, senza nichel e glutine.