Olive croccanti senza glutine e nichel, in friggitrice ad aria per un aperitivo, antipasto, apericena e contorno sfizioso e delizioso.
Le avete mai mangiate?
A me sono piaciute tantissimo, ed è una ricettina facile e veloce da far sgranocchiare a grandi e piccini, celiaci, vegani e chi ha delle allergie alimentari, come me, al grano, lattosio, nichel, uova preparate con la mia impanatura fatta in casa senza mais.
Ma ora tutti pronti a mettere le mani in pasta e scoprire tutti gli ingrediente.
Tra le mie ricette guarda anche:
- Colomba salata vegana, con farina di riso, olive taggiasche e capperi
- Poke bowl con verdure croccanti, olive nere e feta vegana
- Pucce salentine dell’Immacolata, con farina di riso e olive nere.
- Pizza con patè di olive nere con farina di riso e vegana.
- Casarecce Pasta di sorgo con paté di olive verdi.
- DifficoltàMolto facile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione5 Minuti
- Tempo di cottura10 Minuti
- Porzioni1 o 2 persone
- Metodo di cotturaFrittura ad aria
- CucinaVegana
- StagionalitàTutte le stagioni
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Per l’impanatura seguite la mia ricetta del Pangrattato di riso fatto in casa.
Mescoliamo in una ciotola le olive, abbondante formaggio vegano e pangrattato, ed olio a piacere.
Mettiamole nel cestello rivestito da carta apposita per la friggitrice ad aria, e facciamo gratinare a 190° per 10 minuti circa.
Et voilà…le Olive croccanti senza glutine e nichel, in friggitrice ad aria sono pronte per essere servite e gustate.
Si possono aggiungere anche spezie ed aromi che più ci piacciono o consentiti in caso di allergie alimentari.
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Piaciuta la ricetta?
Avete qualche domanda da fare o qualche suggerimento da dare anche per chi non ha problemi di allergie? Scrivetemi nei commenti.
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