Ciao Cuochini, che ne dite di esaltare i nostri piatti con la Salsa Mylky con fiocchi d’avena vegana e senza glutine?
E’ una base sapida e vellutata che si prepara in pochissimi minuti, usando la macchina Mylky; basta mettere i fiocchi d’avena con un pizzico di sale nel filtro apposito, immergere nella caraffa con acqua, olio extravergine di oliva e succo di limone, ed in soli 60 secondi la salsa è pronta; ottenendo così una texture setosa e perfettamente filtrata.
Grazie al suo condimento omogeneo e alla sua versatilità, rappresenta un’ottima alternativa vegetale alla panna: è ideale per ricette gourmet, per mantecare la pasta o nappare straccetti vegani al gusto di pollo, integrando l’okara per una consistenza ancora più ricca.
Ma ora tutti pronti a mettere le mani in pasta e preparare questa Salsa Mylky con fiocchi d’avena “tropp sapurit”.
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- DifficoltàMolto facile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione5 Minuti
- Porzioni750ml
- Metodo di cotturaSenza cottura
- CucinaSalutare
- StagionalitàTutte le stagioni
Ingredienti
La mia lista della spesa
Strumenti
Ho usato
Passaggi
Vediamo insieme come fare la Salsa Mylky con fiocchi d’avena
Riempiamo la caraffa di plastica con 750 ml di acqua naturale fredda, direttamente all’interno del serbatoio della macchina Mylky; aggiungiamo 2 cucchiai di olio extravergine di oliva.
Mettiamo i fiocchi d’avena nel cestello filtro della macchina, ed aggiungiamo mezzo cucchiaino di sale (serve per poter conservare la bevanda per 4-5 gg in frigo). Inseriamo le lame nel filtro che troviamo sotto il coperchio, e chiudiamo il cestello.
Adagiamo il filtro con il coperchio nella caraffa di plastica piena di acqua, inseriamo la spina, ed attiviamo la modalità latte con il tasto “mode”; quando la spia lampeggia su “nultmylk” pigiamo Start.
A questo punto attendiamo 60 secondi, e la macchina, in tre step, prepara il latte o bevanda vegetale; se vogliamo un gusto più cremoso e deciso, pigiamo nuovamente “Start” ed aspettiamo un altro minuto.
Finito il ciclo di lavorazione, solleviamo il coperchio, lasciandolo gocciolare per bene, e mettiamolo in una ciotola capiente per far uscire il restante liquido; togliamo la caraffa di plastica dal serbatoio, agganciamogli la maniglia in dotazione, e versiamo la bevanda nella bottiglia Mylky.
Per pulire il filtro basta sganciarlo dal coperchio, e mettere l’Okara (polpa) d’avena in una ciotola, NON buttiamola perché la possiamo aggiungere agli straccetti vegani di pollo o preparare qualche altra ricetta sfiziosa.











Et voilà…la Salsa Mylky con fiocchi d’avena è pronta per condire i nostri deliziosi piatti.

Consigli Incredibili ma Buoni
Ecco i migliori abbinamenti per esaltare la salsa con i fiocchi d’avena:
-Curcuma e Pepe Nero: per un tocco esotico e un colore dorato, perfetto con gli straccetti vegani.
-Rosmarino e Salvia: ideale per condimenti rustici e piatti di pasta dal sapore mediterraneo.
-Lievito Alimentare e Noce Moscata: crea un effetto “besciamella” saporito e avvolgente.
-Paprika Affumicata: dona profondità e un retrogusto grintoso, ottimo per mantecare cereali.
-Timo e Scorza di Limone: per una salsa fresca, leggera e profumata.
Per pulirla, il filtro e la caraffa di plastica si possono lavare tranquillamente in acqua; mentre il serbatoio di acciaio e le lame sotto il coperchio vanno lavate con una spugnetta ed un uno straccetto, senza immergere le parti in acqua.
Attenti alle lame che sono molto taglienti.
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