Il Liquore alla nutella senza panna, è delizioso, fresco e cremoso, si prepara in pochi minuti e si può consumare fin dal giorno dopo la sua preparazione, si conserva in frigorifero per assaporarlo freschissimo e per gustarne al meglio tutto il suo delizioso e ghiotto sapore.
Questo Liquore alla nutella senza panna potrebbe essere un’ottima idea per fare un regalo home made: messo in delle piccole bottigliette a chiusura ermetica, con una bella etichetta o un cartellino con il suo nome, sarà un dono tutto da gustare, fino all’ultima goccia, sicuramente molto apprezzato da amici o parenti.
Magari provate il Liquore alla nutella accompagnato da fettine di Ciambellone rustico marchigiano oppure con i Biscotti morbidi senza burro e senza lievito, sentirete che ghiottoneria!
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Ingredienti
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550 ml Latte intero (o parzialmente scremato)
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300 g Nutella®
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50 g Zucchero
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1 cucchiaio Cacao amaro in polvere
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100 ml Alcol puro (95%)
Preparazione
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Per preparare il Liquore alla nutella senza panna, in una casseruola mescolare lo zucchero con il cacao, versare il latte e far scaldare il tutto finchè lo zucchero si sarà sciolto completamente.
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Unire la nutella e portare a bollore a fiamma bassa, mescolando continuamente, quindi far cuocere per 10 minuti dall’ebollizione finchè il composto si sarà leggermente addensato.
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Spegnere il fuoco e far raffreddare a temperatura ambiente, mescolando spesso per non far formare la pellicina in superficie.
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Quando il composto sarà completamente raffreddato, unire il liquore e mescolare bene.
Filtrare il composto ottenuto con una garza di lino.
Imbottigliare preferendo bottiglie con chiusura ermetica e conservare in frigorifero.
Il vostro delizioso e cremoso Liquore alla nutella senza panna potrà essere consumato già dal giorno dopo.
Consumare il Liquore alla nutella senza panna, entro 2 mesi al massimo.
Servire freddissimo.
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Enjoy!
…a presto..
tatam
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