Insalata di riso….E’ il periodo giusto per gustarla,da preparare in anticipo e gustare in spiaggia o portare in…
Zitoni alla siciliana,conoscete questo formato di pasta tipico Pugliese? Li utilizzava tantissimo mia nonna, sono dei maccheroni lunghi da spezzare…
Gli spaghetti con i fagiolini, una ricetta tutta Pugliese! Tutto il profumo e il sapore dell’estate! Un ortaggio…
Gli ossobuchi alla milanese un secondo di carne completo di contorno. In un’unica preparazione abbiamo il primo e…
Il gateau di patate, la ricetta classica dal gusto e sapore unico. Una pizza rustica a base di…
I petti di pollo alla piccatina è una ricetta che fa parte del bagaglio gastronomico della mia famiglia,…
Gli involtini primaverili con piselli e carote sono un secondo piatto completo di contorno…una sola pentola, tutto in…
La tiella di agnello con le patate, qui a Conversano la tiella indica la teglia che contiene i…
Stanchi delle solite fette di pollo? Ecco una versione succulenta e autunnale. INGREDIENTI per 4 persone: 8 fette…
La barba di San Giuseppe è un primo piatto tipico Pugliese, per festeggiare la festa del papà con pochi…
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