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Torta di Laurea

e dopo i confetti di Monica, questa torta, invece è per Margot, nipote della mia amica Patrizia. Ho realizzato per Margot, una torta semplice con un leggero tocco raffinato, ma augurando anche alla neo dottoressa tanta tanta fortuna.

La base è un pan di spagna di 4 uova, la farcitura di crema pasticcera aromatizzata al limone e pezzetti di ananas. Copertura e decorazioni (realizzate a mano) in pasta di zucchero

Ho consegnato alla mia amica Patrizia la torta già chiusa nella scatola…sono curiosa di sapere se è piaciuta…..:)

 

4 Risposte a “Torta di Laurea”

  1. cinzia è deliziosa………..a mio parere di una schiccheria entusiasmante……le tu manine e il tuo forno incantato fanno sognare ……

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