Rollè di maiale con spinaci e omelette in casseruola
Una ricetta vintage questa del rollè di maiale con spinaci e omelette, però sempre gradita…
Categoria: secondi e contorni
Carciofi fritti
Un contorno prelibatissimo i carciofi fritti. Perchè si sa che la frittura è sempre molto…
Frittedda palermitana
Il nome “frittedda” potrebbe indurre a pensare ad una frittata, ma così non è E’…
Tacchino ai porri
Il tacchino ai porri è un secondo piatto delicato e leggero. Si prepara in pochissimo…
melanzane ripiene, ricetta vegetariana
Le melanzane ripiene sono un secondo piatto gustoso e sempre apprezzato a tavola. Le melanzane…
Salmone fresco in agrodolce ricetta di pesce
Il salmone fresco in agrodolce è una ricetta che ho appena sperimentato e mi è…
Manzo alla California
Il manzo alla California, a dispetto del nome, è una ricetta italiana. California, proviene infatti…
calamari ripieni al radicchio
Una ricetta di pesce dal sapore originale per i calamari ripieni al radicchio. I calamari,…
polpette di carne morbidissime, ricetta facile
Preparo molto spesso le polpette per la cena, soprattutto le polpette morbidissime. Piacciono tanto in…
Peperoni alla siracusana
Ho copiato la ricetta dei peperoni alla siracusana da un vecchio libro di ricette siciliane.…