questa ricetta sono per 12 cup-muffin normali o 24 piccoli
80g di burro fuso
125g di yogurt
2 uova
220g di zucchero
190g di farina 00
14 cucchiai di latte
30 g di cacao amaro
2 cucchiaini di lievito per dolci
Mettere tutti gli ingredienti liquidi in una ciotola e mescolare molto bene,
poi aggiungo farina, zucchero, cacao e lievito e mescolo ancora velocemente per altri 2/3 min
riempo 2/3 i pirottini e in forno a 170° per 20 min circa