Pangoccioli

I Pangoccioli sono soffici panini con gocce di cioccolato ottime per la merenda .

Ingredienti:
500g di farina 00

250 ml latte
1/2 cubetto lievito di birra
70 g zucchero

30 g burro

2 uova grandi
1 pizzico di sale

90 g gocce di cioccolato
una vanillina

Sciolgo il lievito nel latte ed aggiungo lo zucchero
Metto tutto nella farina, lievito sciolto nel latte ,burro fuso il pizzico di sale, le uova e impasto. Quando si sara’ formata una palla aggiungere le gocce di cioccolato.
Metto a lievitare fino al raddoppio dopo di che formo delle palline che lascio lievitare per un altra ora
Infornare a 180° per 15 minuti.

dolcigioie

Sono una mamma , moglie, casalinga e tuttofare . Amo la cucina e mi piace cucinare per chi fa parte della mia vita. Adoro le riviste e i libri di cucina, da poco più di due anni avvicinata al mondo del cake design . Questa idea del blog era un pò che mi frullava in testa e quindi eccomi qui pronta per questa avventura da condividere con voi !

Questo Articolo è stato pubblicato in Dolci lievitati