Muffin cioccolato e Philadelphia

Muffin cioccolato e Philadelphia, i muffin son diventati la colazione del momento a casa e li sto provando in tanti modi diversi, oggi gli ingredienti principali sono cioccolato e Philadelphia, ovviamente potete usare il formaggio spalmabile che preferite o potete anche preparare una variante al mascarpone o ricotta se volete che siano più leggeri. I muffin, oltre che pratici da preparare, lo sono anche da portare a scuola come merenda, o magari anche al parco per la merenda del pomeriggio durante i giochi, perfetti da offrire agli amici, con la scusa che li amano i bambini, vi assicuro che li adoreranno anche i più grandi. Per preparare i muffin al cioccolato, vi serviranno un semplice sbattitore elettrico e pochi minuti del vostro tempo, non dovrete neanche separare tuorli e albumi, è tutto molto veloce. Provate anche i Muffin al cioccolato semplici, un impasto classico, anche questo veloce e sono molto molto buoni.