In cerca di qualche idea per una torta domenicale sfiziosa ma fredda? Vi consiglio di provare questa Torta fredda di ricotta. Somiglia ad una cheesecake, infatti ne condivide la base…Ve ne innamorerete. La ricetta è davvero semplice, non prevede cottura e vi basterà una ciotola in cui mescolare la ricotta con pochi altri ingredienti per… Continue reading Torta fredda di ricotta
La Torta 7 vasetti è un grande classico del web, una torta senza bilancia, perfetta quando si vuole preparare un dolce genuino senza la precisione che richiedono la maggior parte delle preparazioni in pasticceria. D’altronde il piacere di cucinare è anche questo, un momento per rilassarsi e sfornare un dolce per far felice tutta la… Continue reading Torta 7 vasetti al cocco
Classico intramontabile della pasticceria, amata da tutti: Torta crema, panna e fragole. La classica torta di compleanno è da secoli questa, composta da un soffice pan di spagna, farcito con crema pasticcera e fragole fresche ed infine ricoperta da un sottile strato di panna. La Torta crema, panna e fragole è un dolce molto classico,… Continue reading Torta crema, panna e fragole
Preparazione base della pasticceria: Pan di Spagna. Trovare la ricetta perfetta non è stato facile, ma questa non la abbandono ormai da anni ed è la base che uso per tutte le torte di compleanno. Lo bagno leggermente, all’occorrenza con all’arancia o un semplice mix di zucchero, acqua e latte, per renderlo ancora più soffice; poi… Continue reading Pan di Spagna
Soffice, profumata e dal sapore di primavera: La torta di fragole entra nelle nostre cucine, portando una frizzante aria di primavera. In questo periodo così difficile, cerchiamo di goderci le cose belle e di casa, restiamo uniti e soprattutto restiamo in casa. Una torta morbidissima e genuina, grazie alle fragole fresche messe direttamente nell’impasto, che… Continue reading Torta di fragole morbidissima
E’ la torta dell’estate, e se non l’avete ancora provata non vi resta che mettervi in cucina. La Torta Cornetto sta spopolando sul web, e assaggiandola vi sembrerà proprio di gustare un Cornetto Classico Algida, è la sua versione “gigante”, composta da una base di biscotti, e un cuore di gelato alla panna, ricoperto da cioccolato fondente… Continue reading Torta Cornetto gelato
La torta più richiesta come torta di compleanno? Dopo le classiche, tra le torte moderne c’è senza dubbio al primo posto la Drip Cake. Non è altro che una torta a strati, farcita con la crema che più gradite, ricoperta di una crema sostenuta (preferibilmente al burro) e decorata con frutti di bosco, fragole, e rigorosamente… Continue reading Drip cake
Torta con crema al caramello: una torta primaverile, ma che conserva un sapore golosissimo, grazie alla crema di mascarpone e caramello. Avete mai pensato all’abbinamento fragole-caramello? Vi assicuro il successo! La base è un sofficissimo pan di spagna – ricetta super testata 😉 – e farcia e copertura sono state realizzate con mascarpone e caramello… Continue reading Torta con crema al caramello
La torta foresta nera è un classico della pasticceria, amata dagli appassionati del cioccolato, questa torta maestosa nasce in Germania. Consiste in una base soffice al cioccolato, farcita con panna, e le immancabili ciliegie, simbolo tipico di questo dolce. Molti, le sostituiscono con le amarene, e ovviamente nascono diverse varianti della classica versione della foresta… Continue reading Torta foresta nera al cioccolato
Tre ingredienti che si abbinano alla perfezione: Nutella, cocco e fragole, per dar vita ad una squisita torta. La Torta Nutella, cocco e fragole è un dolce super goloso, composto da una soffice base di torta a base di Nutella e cocco, sormontata da una colata di ganache liquida di panna e Nutella, e decorata… Continue reading Torta Nutella, cocco e fragole
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario
