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Tag: frutta secca

Biscotti meringati al cocco
Scritto il 9 Maggio 2021
Pubblicato inDolci SG

Biscotti meringati al cocco

I Biscotti meringati al cocco sono nati sulla falsariga dei Mandorlini del Ponte; avevo molti…
Frittelle di castagne
Scritto il 1 Febbraio 2017
Pubblicato inDolci e Torte

Frittelle di castagne

Questa ricetta, delle Frittelle di castagne, è del repertorio della Lella, mia suocera, che come…
Burro o crema di mandorle
Scritto il 15 Novembre 20146 Novembre 2014
Pubblicato inRicette base , Ricette base SG , Salse, sughi e conserve , utilià

Burro o crema di mandorle

Il Burro o crema di mandorle è tra i sostituti vegetali del burro vaccino, con…
Torta della nonna senza glutine
Scritto il 9 Novembre 20146 Novembre 2014
Pubblicato inDolci e Torte , Dolci SG

Torta della nonna senza glutine

La torta della nonna senza glutine l’ho fatta per Marco il mio collega celiaco per…
Biscotti di frolla alle mandorle
Scritto il 29 Settembre 201420 Settembre 2014
Pubblicato inDolci e Torte

Biscotti di frolla alle mandorle

Questi biscotti di frolla alle mandorle mi sono serviti per decorare la Caprese bianca che…
Pane integrale alle mandorle
Scritto il 8 Giugno 201413 Settembre 2014
Pubblicato inPani, pizze e focacce

Pane integrale alle mandorle

Il connubio della farina integrale con la frutta secca, dal punto di vista nutrizionale, è quasi…
Tartufi bianchi al cocco
Scritto il 25 Dicembre 20133 Gennaio 2016
Pubblicato inDolci e Torte

Tartufi bianchi al cocco

L’idea iniziale era quella di imitare i Raffaello, famosi cioccolatini al cocco; ne ho dovuti…
Caprese alla nocciola
Scritto il 14 Dicembre 2013
Pubblicato inLe mie iniziative

Caprese alla nocciola

13 dicembre 2013: anche quest’anno è arrivato inesorabilmente il mio compleanno! 47 anni suonati e…
Duplo home made
Scritto il 9 Novembre 20134 Novembre 2015
Pubblicato inDolci e Torte

Duplo home made

Voglia di coccole? Eccovi accontentati, siore e sssiori: i Duplo home made! L’idea non è…
Torta Caprese bianca
Scritto il 14 Ottobre 201327 Ottobre 2013
Pubblicato inDolci e Torte , Dolci SG

Torta Caprese bianca

La torta caprese è un dolce che ogni tanto incrocio su vari blog, piattaforme di…
Mezzelune alle mele caramellate
Scritto il 17 Settembre 201318 Settembre 2013
Pubblicato inDolci e Torte , Dolci SG

Mezzelune alle mele caramellate

Un dolcetto decisamente autunnale, queste mezzelune alle mele caramellate, fatte in un pomeriggio tiepido e…
Panini integrali farciti (con lievito madre)
Scritto il 22 Luglio 201321 Luglio 2013
Pubblicato inPani, pizze e focacce

Panini integrali farciti (con lievito madre)

Per ottenere dei panini integrali farciti (con lievito madre) la formula che utilizzo è sempre…
Gelato al cioccolato senza gelatiera (con latte di riso)
Scritto il 14 Luglio 201314 Luglio 2013
Pubblicato inDolci e Torte

Gelato al cioccolato senza gelatiera (con latte di riso)

Il gelato al cioccolato senza gelatiera (con latte di riso), ma tanta pazienza, aggiungerei, è…
Torta di pinoli per il tè
Scritto il 10 Aprile 20139 Aprile 2013
Pubblicato inDolci e Torte , Dolci SG

Torta di pinoli per il tè

Questa torta , fatta per la colazione del marito, senza glutine, sarebbe molto più dietetica…
Brownies alle nocciole senza glutine
Scritto il 5 Marzo 201323 Novembre 2015
Pubblicato inDolci e Torte , Dolci SG

Brownies alle nocciole senza glutine

Questa ricetta, i Brownies alle nocciole senza glutine, modificata per adattarla all’intolleranza al glutine, viene proposta dalla…

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Prosciutto cotto alla piastra
Nocino dell'Artusi
Lenticchie: cottura, uso e conservazione
Marmellata di zucca cedrina
Melanzane e Zucchine in padella (caponatina)
Gnocco ingrassato
Pastine allo yogurt e marmellata
Tagliatelle al Ragù di Fagiano
Savoiardi senza glutine (con farine naturali)
Purè di patate (senza lattosio)

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