Frittelle di castagne
Questa ricetta, delle Frittelle di castagne, è del repertorio della Lella, mia suocera, che come... Continua »
Tag: frutta secca
Burro o crema di mandorle
Il Burro o crema di mandorle è tra i sostituti vegetali del burro vaccino, con... Continua »
Torta della nonna senza glutine
La torta della nonna senza glutine l’ho fatta per Marco il mio collega celiaco per... Continua »
Biscotti di frolla alle mandorle
Questi biscotti di frolla alle mandorle mi sono serviti per decorare la Caprese bianca che... Continua »
Pane integrale alle mandorle
Il connubio della farina integrale con la frutta secca, dal punto di vista nutrizionale, è quasi... Continua »
Tartufi bianchi al cocco
L’idea iniziale era quella di imitare i Raffaello, famosi cioccolatini al cocco; ne ho dovuti... Continua »
Caprese alla nocciola
13 dicembre 2013: anche quest’anno è arrivato inesorabilmente il mio compleanno! 47 anni suonati e... Continua »
Duplo home made
Voglia di coccole? Eccovi accontentati, siore e sssiori: i Duplo home made! L’idea non è... Continua »
Torta Caprese bianca
La torta caprese è un dolce che ogni tanto incrocio su vari blog, piattaforme di... Continua »
Mezzelune alle mele caramellate
Un dolcetto decisamente autunnale, queste mezzelune alle mele caramellate, fatte in un pomeriggio tiepido e... Continua »
Panini integrali farciti (con lievito madre)
Per ottenere dei panini integrali farciti (con lievito madre) la formula che utilizzo è sempre... Continua »
Gelato al cioccolato senza gelatiera (con latte di riso)
Il gelato al cioccolato senza gelatiera (con latte di riso), ma tanta pazienza, aggiungerei, è... Continua »
Torta di pinoli per il tè
Questa torta , fatta per la colazione del marito, senza glutine, sarebbe molto più dietetica... Continua »
Brownies alle nocciole senza glutine
Questa ricetta, i Brownies alle nocciole senza glutine, modificata per adattarla all’intolleranza al glutine, viene proposta dalla... Continua »
Frollini di riso e mandorle (privi di glutine)
Non è necessario aspettare S.Valentino per fare questi biscotti, leggeri e molto buoni; sono senza... Continua »