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TAGLIATA IN FRIGGITRICE AD ARIA

Tagliata in friggitrice ad aria un secondo piatto morbido e gustoso, non ha nulla da invidiare alla tagliata cotta alla griglia e grazie alla cottura in airfrayer non avrete odori per la casa. La tagliata di manzo in friggitrice ad aria la potete poi servire con il contorno che più preferite ad esempio dell’insalata, delle patate al forno o fritte o con delle verdure grigliate. Alcune friggitrice ad aria hanno anche la funziona proprio per grigliare la carne, ma potete farlo anche in maniera manuale impostando i gradi e il tempo. Potete servire la tagliata anche con dell’aceto balsamico o delle scaglie di grana. Il tempo di cottura della tagliata cotta in friggitrice ad aria potrebbe variare a seconda del tipo di airfryer che usate, questa è la FRIGGITRICE ad aria che uso io. Vi consiglio di guardare 50 RICETTE PER LA FRIGGITRICE AD ARIA e tutte le ricette con la friggitrice ad aria, troverete sicuramente altri gustosi piatti da provare.Ora andiamo a vedere come cucinare la tagliata in friggitrice ad aria e se la portate fatemi sapere. Barbara

Vi consiglio di provare anche:

tagliata in friggitrice ad aria
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • Porzioni2
  • Metodo di cotturaFrittura ad aria
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni
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Ingredienti

500 g controfiletto di manzo
q.b. sale
q.b. pepe
q.b. olio extravergine d’oliva
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Come fare la tagliata in friggitrice ad aria

Iniziamo a preparare la tagliata in friggitrice ad aria, sistemate la fetta di carne nel cestello della friggitrice ad aria, in questo modo eventuale grasso colerà tra le fessure e la carne sarà così anche più leggera.

Chiudete la friggitrice ad aria e fate cuocere a 200C° per 15 minuti, a metà cottura aprite il cestello e girate la fetta di carne, usate una pinza e non una forchetta, in questo modo non forate la carne e non farà uscire i suoi succhi, in questo modo resterà più morbida e succulenta.

Una volta cotta, toglietela dal cestello sistematela su un tagliere e lasciatela riposare un paio di minuti, poi tagliatela a fette spesse e disponetela nel piatto, condite con sale, pepe, olio extravergine e servitela calda. A piacere servitela con delle verdure, delle scaglie di grana o dell’aceto balsamico.

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Come si conserva la tagliata in friggitrice ad aria

La conservate in frigorifero per 1 giorno

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