Cannoli di pizza sono facilissimi e deliziosi con un ripieno semplice di pomodoro e mozzarella, sono perfetti come antipasto, per un aperitivo sfizioso, in un buffet o anche per la merenda di grandi e bambini. Se in frigorifero avete un rotolo di pasta pizza pronta e vi state chiedendo come usarlo, allora siete sul posto giusto, infatti questa ricetta con la pasta della pizza pronta è facole e sono sicura che vi conquisterà. Questi cannoli al gusto pizza li potete ovviamente preparare anche con l’impasto della pizza fatto in casa usando il mio Impasto per pizza con lievito di birra saranno ancora più buoni. Ovviamente per realizzare i cannoli di pizza potete usare anche altri ripieni magari aggiungere del prosciutto, del salamino piccante, delle verdure, dei funghi o quello che magari avete in frigo che vi avanza. Ora andiamo a vedere come fare i cannoli di pizza e se li provate fatemi sapere. Barbara
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Ingredienti per preparare i Cannoli di pizza
Strumenti
Come preparare i Cannoli di pizza
Iniziamo a preparare i Cannoli di pizza versate la passata in una ciotola, aggiungete un pizzico di sale,
dell’olio extravergine
e dell’origano,
mescolate e tenete da parte.
Srotolate la pasta per pizza oppure se usate l’impasto della pizza fatta in casa stendetela sottile tanto la forma di un rettangolo più preciso possibile. Tagliate il lato più corto a metà e quello più lungo in 4 parti così da ottenere 8 rettangoli.
Versate al centro la passata di pomodoro precedentemente insaporita
e con il dorso del cucchiaino stendetela,
aggiungete la mozzarella a cubetti
e chiudete i cannoli.
Disponete i cannoli di pizza sulla teglia da forno e spolverate con l’origano.
Fate cuocere a forno statico già caldo a 200C° per 20 minuti il tempo potrebbe variare dal tipo di forno, quindi mi raccomando controllate sempre la cottura. Quando saranno cotti sfornateli fateli riposare qualche minuto poi serviti caldi e filanti.
Come si conservano i Cannoli di pizza
I Cannoli di pizza li conservate a temperatura ambiente per 1 giorno oppure in frigorifero per 2 giorni
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