Pancake ricetta originale americana

Oggi vi voglio deliziare con questi Pancake ricetta originale americana, ottimi per la colazione o la merenda, irrorati con sciroppo d’acero, una vera delizia. Cosa importante è che vengano consumati appena preparati ancora caldi.

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Pancake ricetta originale
  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    10 minuti
  • Porzioni:
    12 pancake
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • 250 g Farina
  • 250 g Latte
  • 1 Uova
  • 1 cucchiaio Zucchero
  • 6 g Lievito in polvere per dolci
  • 1 pizzico Bicarbonato
  • 1 pizzico Sale
  • 40 g Burro
  • Sciroppo di acero

Preparazione

  1. Iniziamo a preparare i Pancake ricetta originale americana, versando in una terrina la farina setacciata, lo zucchero, il sale, il lievito e il bicarbonato. Fate sciogliere il burro e fatelo raffreddare, in una terrina versate l’uovo, il latte e il burro fuso, mescolate il tutto con le fruste ed unitelo delicatamente e sempre mescolando agli altri ingredienti secchi. Riscaldate una padella antiaderente o la piastra elettrica per le crepes, quando sarà ben calda versateci sopra il composto con un mestolo senza livellarlo, si allargherà da solo, quando in superficie si saranno formate delle bollicine è pronto per essere girato e cotto dall’altro lato, proseguite fino a terminare il composto e servite i Pancake ricetta originale americana caldi e cosparsi con dello sciroppo d’acero.

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