Mousse di fragole

Mousse di fragole un dolce leggero al cucchiaio, molto buono e profumato, adatto alle prime giornate calde, quando si ha voglia di qualcosa di dolce e fresco, ma si vuole rimanere leggeri e non abbondare con le calorie. Solo pochi ingredienti per prepararla e bastano pochi minuti, perfetta quando arrivano ospiti all’ultimo momento o quando si ha voglia di una merenda golosa ma leggera. Io uso dello yogurt greco perché più compatto e gustoso, se non lo trovate potete sostituirlo con lo yogurt tradizionale, ma otterrete una mousse più cremosa e meno compatta.

Per qualsiasi informazione non esitare a contattarmi nella mia pagina facebook

Mousse di fragole
  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    5 minuti
  • Costo:
    Medio

Ingredienti

  • 250 g Yogurt greco
  • 200 ml Panna fresca liquida
  • 250 g Fragole
  • 1 cucchiaio Zucchero a velo

Preparazione

  1. Iniziamo a preparare la Mousse di fragole, lavate le fragole e tenetene da parte alcune che ci serviranno per decorare le coppette, togliere le foglioline e tagliarle a piccoli pezzi, metterle nel bicchiere del frullatore ad immersione ed aggiungere 1 cucchiaio di zucchero a velo frullare il tutto e tenete da parte.

  2. Mettere la panna in una terrina a sponde alte e montarla ben soda con l’aiuto delle fruste elettriche aggiungere lo yogurt greco e continuare a lavorare con le fruste unire le fragole frullate Potete montare ulteriormente il tutto con l’aiuto delle fruste.

  3. Conservare la Mousse di fragole in frigorifero fino al momento di consumarla, servirla in piccole ciotole o in bicchierini, decorate con delle fragole che avete tenuto da parte prima di frullarle.

Dove mi trovi

Se ti è piaciuta la mia ricetta e vuoi rimanere sempre aggiornata sulle mie novità

seguimi sulla pagina Facebook e diventa Fan.

Mi trovi anche su Instagram Twitter  Pinterest

Segui il mio canale Youtube e iscriviti

Ti puoi iscrivere al nuovo canale Telegram

Se vuoi puoi ritornare alla Home e trovare nuove idee per i tuoi piatti

Se ti va lascia un commento sull’apposito spazio qui sotto.

Precedente Crespelle ai funghi Successivo Bigoli con radicchio e salsiccia

Un commento su “Mousse di fragole

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.