In queste schede troverai Informazioni sulle proprietà di cibi, spezie e quant’altro, che usiamo o che riguardano la cucina.
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Fagioli neri
Sono ricchissimi di antiossidanti, ottimi per le malattie degenerative, sono ricchi di proteine vegetali, ottimi come sostituto della carne. Contengono ferro e calcio magnesio fosforo e manganese,aiutano la digestione perchè contengono molte fibre. Aiutano a stabilizzare il colesterolo e a ridurre il rischio di biabete e malattie cardiache
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io vado pazza per qualsiasi tipo di legumi….ma i fagioli sono al primo posto di qualunque tipo!!!