I crostini robiola e bresaola sono un antipasto leggero, sfizioso, saporito, una “non ricetta” da preparare in un attimo! Pochi ingredienti e pochi minuti per realizzare dei gustosi crostini robiola e bresaola perfetti per essere serviti in apertura di una cena o sul tavolo del buffet.
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Ingredienti
Passaggi
Tagliare a fettine la baguette e farle tostare un paio di minuti in friggitrice ad aria (o in forno) a 180 °C. Se preferite potete anche saltare questo passaggio ma il pane tostato è senz’altro più sfizioso. Lasciar intiepidire il pane un minutino e poi spalmare su ogni fetta la robiola. Adagiare sopra al formaggio le fette di bresaola (per una presentazione più carina potete avvolgerle formando delle roselline), qualche foglia di rucola e sistemarle sul piatto da portata. Se avete tostato il pane servitele immediatamente.
Note
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Dosi variate per porzioni
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