La pasta al tonno nel Monsieur Cuisine è un primo piatto facilissimo e veloce, un’idea salva pranzo o salva cena quando il tempo è poco ma volete servire qualcosa di sfizioso. L’unica accortezza con il Monsieur Cuisine è scegliere una pasta di buona qualità che tenga bene la cottura altrimenti si corre il rischio che si spezzi e se proprio non amate la pasta risottata potete semplicemente preparare il sugo nel Monsieur Cuisine e cuocere la pasta nel modo tradizionale.
Ingredienti
- 150 gRigatoni
- 1Scalogno
- 200 gTonno sott’olio
- 200 mlPolpa di pomodoro
- 350 mlAcqua
- q.b.Prezzemolo
- 1 cucchiainoDado vegetale fatto in casa
- Limone (succo)
- q.b.Basilico
- q.b.Sale
Preparazione
Inserire nel boccale lo scalogno pulito e dare due colpi a velocità turbo. Aggiungere il tonno sgocciolato dal suo olio, la polpa di pomodoro, il basilico e il prezzemolo, il dado vegetale e il succo del limone. Poi unire anche l’acqua e regolare di sale (poco perché il tonno è saporito). Chiudere il Monsieur Cuisine con il coperchio e avviare a 100 °C, 6 minuti, velocità 1 reverse. Aggiungere la pasta e avviare a 100 °C, velocità 1 reverse per il tempo indicato sulla confezione. Servire la pasta al tonno ben calda.
Note
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