Involtini alle olive
La cena è sempre un grande dilemma, per lo meno nella mia famiglia. Sfogliando una rivista di 20…
…adesso cucina anche Clarissa!
Categoria: Secondi di Carne
Hamburger all’ananas, ricetta estiva
Gli hamburger all’ananas sono un secondo piatto davvero buono e saporito, l’ananas conferisce un gusto fresco ed esotico…
Uova, spinaci e speck
In questi giorni in cui la giornata non corre ma vola, sempre più spesso mi ritrovo a cercare…
Hamburger di manzo ricchi
Ma perchè accontentarsi sempre del solito triste hamburger? L’altra sera mi sono divertita a farne una versione sfiziosa…
Hamburger fatti in casa con la pressa
Nel 2008 avevo scritto un post in cui spiegavo come fare gli hamburger con lo schiacciapatate, potrete leggerlo…
Pollo al vin santo
Il pollo al vin santo è una ricetta di origine toscana. Cucinata in questo modo, la carne di…
Salsiccia al forno
La salsiccia al forno è un piatto unico saporitissimo e sostanzioso, in queste giornate di freddo pungente, ritrovarsi…
Spezzatino alternativo
SPEZZATINO ALTERNATIVO. Lo spezzatino è un altro piatto che si presta molto bene ad utilizzare avanzi di carne…
Maiale indiavolato
Non sapete cosa cucinare per cena? Vi consiglio un arrosto, ma non un semplice arrosto: il maiale indiavolato…
Carne macinata con zucchine, ricetta veloce
Ecco un’idea velocissima per la cena che richiede pochi minuti di cottura e unisce il secondo con il…
Pollo al Curry ricetta veloce
Questa versione del pollo al curry è molto veloce e soddisfa il palato di mio marito più della…
Mac salad, insalata di pollo e mele
Il nome Mac salad l’ho inventato io per giocare sulla presenza della mela e sul fatto che questo…
Cotolette impanate saporite
Sapete che le cotolette impanate possono essere insaporite anche da ingredienti che normalmente non vengono nemmeno presi in…
bistecche di tacchino al prezzemolo
Le bistecche di tacchino al prezzemolo sono un secondo piatto di carne molto semplice ed economico. Il petto…