Torta zucca e mele

Torta zucca e mele

E' autunno e non poteva mancare l'ennesima ricetta con la zucca, che ci volete fare, io la adoro. Ed ecco a voi la torta zucca e mele, che ho amato fino all'ultimo morso! E' una torta estremamente soffice, anche con il passare delle ore (... e dei giorni se resiste),… Continua a leggere
Castagnole al caffè

Castagnole al caffè

Dopo le castagnole classiche e al cioccolato, potevano mancare le castagnole al caffè? Ecco un'altra idea golosa da provare domani, ultimo giorno di carnevale. Poi se vi piaccio tanto potete provare a chiamarle biscotti... così non avrete sensi di colpa :-D Continua a leggere
Castagnole al cioccolato

Castagnole al cioccolato

Insieme alle frittelle, le castagnole sono il dolce per eccellenza del carnevale. Se volete provare qualcosa di diverso dalle castagnole classiche, che io adoro, vi lascio la ricetta delle castagnole al cioccolato. Sono delle palline molto golose e poco zuccherate. Nonostante siano fritte, non assorbono l'olio di frittura. Restano leggere… Continua a leggere
Castagnole di carnevale

Castagnole di carnevale

Inizia il periodo clou del Carnevale, come ogni anno sulla mia tavola non possono mancare le castagnole. Io le adoro, sono semplici e veloci da preparare e sono come le ciliegie: una tira l'altra. Quest'anno ho voluto provarle anche in altre versioni, non solo quelle classiche ma vi lascio qualche… Continua a leggere