Dolce tipico pasquale della mia città, San Severo, la scarcella non può mancare sulle nostre tavole! Ha il sapore delle…
Il dolce più gettonato in questo periodo post pasquale è la torta stracciatella.Lo so, iniziano i primi caldi…
Fino allo scorso anno, non conoscevo affatto la ciambella pasquale ovvero ... il pizzo palumbo, pur abitando a…
Crostata al cioccolato di E. Knam, una vera goduria
La colomba senza canditi a lievitazione mista -ricetta facile. Impasto sofficissimo
Altro dolce classico della tradizione pasquale, la pastiera napoletana!Adoro questa crostata a base di ricotta, grano, cannella e…
La veneziana dolce a lievitazione naturale, in questo caso lievito a coltura liquida (li.co.li.) è uno dei grandi…