Oggi prepariamo insieme i PANCAKE ALLE MELE morbidi e golosi? Golose e profumatissime frittelle ideali per la colazione del mattino. La ricetta e facilissima e veloce, con questa dose escono circa 8 pancake, sono senza burro e sono leggerissimi, si potrebbe definire quasi una ricetta fit. Tra le ricette dei pancake vi consiglio ci sono anche i pancake allo yogurt soffici e leggeri e gli ananas pancake belli e buoni li fate in 5 minuti

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DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione10 Minuti
Tempo di cottura3 Minuti
Porzioni8 pancake
Metodo di cotturaFornello
CucinaItaliana
StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

1 uovo

70 g zucchero

100 g mela

1 cucchiaino lievito in polvere per dolci

¹/₂ cucchiaino cannella in polvere

200 g farina 00

150 g latte

283,70 Kcal

calorie per porzione

Info Chiudi

Energia 283,70 (Kcal)
Carboidrati 60,97 (g) di cui Zuccheri 23,45 (g)
Proteine 8,01 (g)
Grassi 2,51 (g) di cui saturi 1,22 (g)di cui insaturi 0,93 (g)
Fibre 3,08 (g)
Sodio 14,76 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 100 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA^* e FoodData Central^**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

^* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Strumenti

1 Padella

Passaggi

Per preparare i pancake iniziate sbattendo le uova con lo zucchero, dopodiché versate il latte e mescolate con una frusta.

A questo punto incorporate la farina e il lievito.

Grattugiate la mela e incorporatela all’impasto.

Fate scaldare una padella antiaderente con un filo di olio di oliva oppure una noce di burro.

Cuocete finché non vedete comparire le bollicine, quindi girate dall’altra parte e proseguite la cottura.

Servite i pancake alle mele ben caldi!

Conservazione dei pancake alle mele

I PANCAKE ALLE MELE morbidi e golosi, si possono conservare in frigorifero dentro un contenitore ermetico, fino a 2 giorni. Potete preparare la pastella la sera prima e tenerla in frigorifero fino al mattino dopo per cuocerli