Nutella pancake

1. Per preparare i nutella pancake sbattete l’uovo con il latte, unite il burro fuso freddo mescolate bene con un frullatore.

2. Poi unite la farina setacciata e il lievito mescolate bene e di seguito fate riposare il composto per 20 minuti.

3. Ora mettete a scaldare in un padellino antiaderente una nocina di burro e versateci un cucchiaio abbondante di pastella quindi lasciatela cuocere per un paio di minuti da un lato e poi dall’altro.

5. Dopodiché procedete nello stesso modo con tutta la pastella impilando i pancakes in un piatto e facendoli ciascuno con nutella.

6. Nutella pancake

   Procedimento bimby: mettete nel boccale il burro e fate andare per 1 minuto a 70°C a velocità 1. Ora unite il resto degli ingredienti e fate andare per 1 minuto a velocità 6.

   Quindi mettete a scaldare in un padellino antiaderente una nocina di burro e versateci un pò di pastella poi lasciatela cuocerne per un paio di minuti da un lato e poi dall’altro.

   Dopodiché procedete nello stesso modo con tutta la pastella, impilando i pancakes in un piatto e farcendoli ciascuno con nutella.

Conservazione:

1. i nutella pancake si possono conservare chiusi con pellicola per 1 giorno in frigorifero. La pastella potete prepararla con 4-5 ore di anticipo o la sera prima se li fate per colazione.