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polpette di pasta

ciao a tutti!!!!!oggi è tardi,lo so,ma ho avuto un sacco di cose da cucinare,faccio anche catering ora ahahahah!!!lasciamo perdere ciò…….vi ricordate la mia zuppa di lenticchie  e pasta????????bè ne era avanzata un pò e io che non butto via mai nulla ho pensato una cosa….e se ci facessi delle polpette?????so che le polpette di lenticchie si fanno,quelle di pasta anche….allora se uniamo le due cose cosa verrà?bè qualcosa di meraviglioso e booooombastico!!!!!chè mi dite?

ei buona pasqua e pasquarella a tutti!!!!!!!!!!!!!!

  • un uovo
  • pepe e sale q.b.
  • tre cucchiai di pangrattato
  • due cucchaiai di parmigiano
  • quello che rimane della pasta 🙂
  • olio d’oliva per friggere

quindi si prende la pasta avanzata e si mischia con tutti gli ingredienti

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fare le polpettine,passarle nel pangrattato e friggerle nell’olio caldo

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ed eccole qua….buonissime davvero!!!

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Pubblicato da cristinacucina

ciao a tutti sono cristina,ho 26 anni e ho deciso di aprire questio blog perche' lacucina e' la mia passione da sempre!!sopratutto per la cucina della mia terra....il salento :-)!!!! cercherò di farvi conoscere al meglio le nostre tradizioni insieme ai classici della cucina italiana e non......"condite" da un tocco personale!!! come ho gia detto amo cucinare,NON SONO UNA CUOCA,quindi sono aperta a tutti i tipi di suggerimenti,complimenti e critiche. non vedo l'ora di potermi confrontare con voi,spero vi piacciano.........................ciau,cristina!!!!!

26 Risposte a “polpette di pasta”

  1. ciao cara cristina, ma questa ricetta e’ ottima anche per la pasquetta, buonissima e golosa!!

    un abbraccione!! ti auguro una serena e felice Pasqua unita alla tua famiglia!! 🙂

    1. nooooooooooooooooooooo devi provarla,è davvero fantastica,…ma tutte le frittate con la pasta…provale fidati

  2. Mai fatte…anche perchè da me non avanza mai la pasta…mi sa che prima o poi preparerò la pasta di proposito per farci le polpette!!
    Buona Pasqua Cristina anche se un po’ in ritardo!!

    1. eiiiiiiiiiiiiii ben tornata…arrivo subito da te!!!!cmq io la pasta la faccio sempre in più proprio per questo

  3. Ottima idea per riciclare la pasta, soprattutto in questi giorni di festa nei quali abbiamo sempre paura di rimanere a digiuni e poi avanza di tutto di più…un abbraccio da MarGi

I commenti sono chiusi.