L’idea per un dessert he si prepara in meno di 5 minuti con due semplici ingredienti esiste. La mousse allo yogurt 2 ingredienti superveloce è deliziosa, fresca, da servire con amarene sciroppate, frutta fresca, topping al cioccolato o al caramello, per farcire dolci o da accompagnare a biscotti secchi. Io la adoro, preparata sia con yogurt intero che magro, con yogurt alla frutta, al caffè o alla vaniglia. Le variabili sono davvero molte. Potete usare della panna fresca liquida, ma viene assolutamente meglio della panna vegetale già zuccherata soprattutto se utilizzate uno yogurt al naturale.
Ingredienti
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250 ml panna vegetale zuccherta
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250 g Yogurt
Preparazione
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Scegliete lo yogurt che più vi piace, bianco o alla frutta, o ancora al caffè, magro o intero. Montate la panna ben fredda con le fruste elettriche. Unaimo lo yogurt e mescoliamo a mano, senza fruste elettriche. Assaggiamo. Se ci piace così mettiamo in frigo, altrimenti zuccheriamo a piacere con dello zucchero a velo. Mettiamo in coppette e manteniamo in frigo fino al momento di servire.
Note
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