Salatini con pasta sfoglia alla paprika e formaggio

I salatini con pasta sfoglia sono degli stuzzichini facili da preparare, perfetti da portare in tavola in occasione di un buffet o un aperitivo con amici e parenti, anche in occasione delle festività natalizie. Una ricetta veloce da realizzare, come le girelle di pasta sfoglia con pancetta e rosmarino. Devo confessarvi che inizialmente avrei voluto realizzare delle prussiane in versione salata, ma ovviamente il risultato non era quello che avrei voluto. Vi spiego meglio. L’effetto finale non era proprio quello dei classici dolcetti che solitamente vengono serviti con una tazza di tè. Probabilmente dovuto al fatto che avrei dovuto tagliarli più sottilmente. Erano tanto buoni e belli però, che non ho potuto farne a meno di lasciarvi la ricetta.

Per realizzarli ho utilizzato del pecorino grattugiato e della paprika dolce, ma anche quella piccante ci sta benissimo. Potete però sbizzarrirvi e realizzarli utilizzando ingredienti che più vi piacciono. Saranno infatti sfiziosi anche con fontina e prosciutto, oppure alla pizzaiola. Insomma qualsiasi sia l’ingrediente utilizzato, questi salatini di pasta sfoglia vi faranno fare un figurone. Inutile poi che vi dica che sono super veloci da realizzare. In soli 10 minuti avrete portato in tavola un finger food sfizioso che farà gola a tutti! Del resto anche la più piccola di casa ha gradito. Li ha mangiati tutti a merenda, senza nemmeno farli assaggiare al resto della famiglia. Cosa dite, li prepariamo insieme? Allora leggete la ricetta, perchè i salatini con pasta sfoglia alla paprika e formaggio saranno pronti in un click!

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