In principio c’era la lavanda, ma la lavanda non amava Chiara. Dopo un plumcake con limone e lavanda glassato è arrivata la rivelazione ed è stata Chiara ad amarla. Questo per dirvi semplicemente che prima di preparare questo caro plumcake davvero eccezionale e profumato anche il semplice odore di lavanda mi nauseava, ma ora la amo. Il solo profumo lo associo ad un dolce, ad un sapore dolce e fantastico. Mai avrei potuto pensare di cucinarla, mangiarla o anche solo amarla. Il mio ultimo esperimento è stato questo frappè, profumatissimo e buonissimo. Perfetto in una sera d’estate, ma anche in autunno quando fuori piove. Provatelo e non ve ne pentirete 😉
Ingredienti
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150 ml Latte
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3 cucchiaini Zucchero semolato
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1 cucchiaino Lavanda ((scarso))
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1 tazza Ghiaccio a cubetti
Preparazione
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Frullare finemente lo zucchero con la lavanda e mescolarlo al latte. Frullare poi lo zucchero alla lavanda, il latte e il ghiaccio in un frullatore e servire subito.