Non molto tempo fa vi ho presentato la piadina del contadino, questa invece è la mia versione 😀 Siete pronti a scoprirla? 😀
Ingredienti:
– 2 piadine
– 1 peperone rosso
– 1 zucchina
– insalata iceberg
– ketchup dolce o piccante
Procedimento:
Lavare e pulire sia il peperone che la zucchina, tagliare a listarelle entrambe le verdure e cuocere su una piastra ben calda. Lavare l’insalata e condirla con un filo d’olio e sale. Preparare anche il pollo seguendo qui la ricetta. Per la composizione scaldare in padella o al microonde le piadine, mettere un letto di insalata, i peperoni, le zucchine, il pollo e una spruzzata di ketchup. Servire calda.