La Cucina di Cludi

..Come sempre patita di torte salate, ho preparato questa per “testare” la Philadelphia al tonno che avevo comprato al supermercato. Ecco a voi la ricetta che, oltre ad essere molto facile e veloce da fare, è davvero molto gustosa!

1 rotolo di pasta sfoglia

6 zucchine

1 confezione di Philadelphia al tonno

2 cucchiai di parmigiano grattugiato

2 uova

sale e pepe

olio

Tagliare le zucchine a rondelle e farle rosolare in padella con un filo d’olio

Salare pepare e aggiungere la Philadelpia al tonno amalgamando bene il tutto

Sbattere le uova, salare, pepare e aggiungere il parmigiano; aggiungere le zucchine. Versare il tutto nella sfoglia

Infornare a 180°C per 20 minuti circa. Sfornare e aspettare qualche minuto prima di servire!