Salatini natalizi con funghi e taleggio. Un’idea golosa e sfiziosa perfetta per l‘aperitivo di Natale e Capodanno.
Questi stuzzichini dal gusto deciso sono facili e veloci da preparare. Sono anche belli da vedere e arricchiranno la vostra tavola con gusto ed eleganza.
Sono perfetti per un aperitivo a buffet e potete abbinarli ai Torciglioni di pasta sfoglia con Bacon , al Ciambellone natalizio con pere e formaggi , alla Torta salata delle feste con salmone e stracchino, ma anche all’ Antipasto di Natale con i formaggini.
Non mi resta che augurarvi Buone Feste e buon appetito.
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Ingredienti
Per preparare i salatini natalizi con funghi e Taleggio
Passaggi
Prepariamo i salatini natalizi con funghi e Taleggio
Preriscaldiamo il forno a 180 gradi.
Srotoliamo la pasta sfoglia e adagiamola con la propria carta su una leccarda.
Con l’aiuto di un coltello appuntito incidiamo 4 tagli verticali e 4 orizzontali in modo da ottenere circa 30/32 quadrati. ( vedi foto )
Spennelliamo tutta la superficie della sfoglia con il tuorlo d’uovo sbattuto.
Sgoccioliamo i funghi e distribuiamoli al centro dei quadratini.
Tagliamo il Taleggio a dadini e adagiamolo ai funghi.
Inforniamo e cuociamo per circa 25/30 minuti fino a doratura.
Sforniamo e lasciamo intiepidire, dopodiché trasferiamo i nostri salatini natalizi con funghi e Taleggio con la propria carta su un tagliere oppure su un piatto.
Non preoccupatevi se si sono attaccati tra loro. Sarà un piacere dividerli con un coltello o semplicemente con le mani!
Buon aperitivo e Buone Feste!
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Conservare coperti con carta stagnola oppure sotto una campana copritorta .
Consumare entro 2 giorni.
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