10 piatti per il buffet di capodanno facili e veloci da preparare.
L’anno sta per concludersi, e cosa c’è di meglio che festeggiare l’arrivo del nuovo anno con un delizioso buffet di piatti appetitosi? Ho scelto con cura 10 ricette che sicuramente conquisteranno i vostri ospiti, creando un’atmosfera festosa e unica.
Allora corriamo ai fornelli e che la festa abbia inizio! Buon Capodanno!
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Le mie ricette

Lenticchie per Capodanno
Le lenticchie sono considerate simbolo di fortuna e prosperità in molte culture, motivo per cui sono spesso presenti sulle tavole durante il Capodanno. Questa ricetta delle LENTICCHIE PER CAPODANNO è semplice ma deliziosa e può essere preparata facilmente per la cena di fine anno. La preparazione è veloce e facile, perfetta per accogliere il nuovo […]

Gamberoni al forno veloci
Gamberoni al forno veloci perfetti per le feste. Preparare una cena deliziosa non deve necessariamente richiedere ore in cucina. Con questa ricetta di gamberoni al forno veloci, potrai deliziare il palato con sapori freschi e intensi in pochi passaggi. Questa ricetta è ideale per chi cerca un piatto elegante e appetitoso da condividere con amici […]

Olive in sfoglia
Le OLIVE IN SFOGLIA sono un antipasto leggero e irresistibile, perfetto per arricchire il menù di ogni occasione speciale o per deliziare i tuoi ospiti durante un aperitivo. Questa ricetta unisce la croccantezza della pasta sfoglia con il sapore ricco delle olive verdi e nere, creando un mix di sapori che conquisterà il palato di […]

Trancio di salmone in crosta
Il TRANCIO DI SALMONE IN CROSTA è goloso secondo piatto veloce da preparare. E se utilizzate la friggitrice ad aria non avrete bisogno di apettare che il forno si preriscaldi.Ha una consistenza morbida e cremosa data dalla crema di ricotta e spinaci che si utilizza per farcire questa pietanza.Se utilizzate il pesce surgelato ricordatevi di […]

Insalata russa con tonno e uova
L’ INSALATA RUSSA CON TONNO E UOVA è un antipasto fresco e gustoso che unisce sapori e consistenze in modo armonioso. Questa ricetta, facile da preparare, si basa su ingredienti semplici, trasformando patate, carote e piselli in un’esplosione di colori e sapori. Inoltre, se siete di corsa utilizzare la maionese acquistata oppure potete preparararla da […]

Insalata di polpo e patate
Insalata di polpo e patate. Un delizioso e gustoso piatto estivo, perfetto come antipasto ma anche come secondo. Se lo servite in cocotte monoporzioni è ottimo anche per preparare un apericena ad effeto wow Potete arricchirlo con olive, cipolle rosse di Tropea e capperi. Se vi piacciono le ricette veloci con il pesce provate anche

Mini cheesecake salate
Le mini cheesecake salate sono delle deliziose tortine fredde salate facili da preparare che non necessitano di cottura. Perfette per accompagnare aperitivi, se servite assieme agli chantilly salati e ai Bignè salati otterete anche un effetto super scenografico . Per un apericena perfetto provate anche

Cestini di pasta sfoglia salati
I cestini di pasta sfoglia salati sono dei deliziosi finger food ottimi sia come antipasto che per accompagnare un aperitivo. Basta un rotolo di pasta sfoglia e un pò di fantasia e il gioco è fatto. Preparerete un fantastico buffet anche all’ultimo minuto e farete un figurone!Per un fantastico apericena prepara anche

Polpettone di patate con prosciutto e zucchine
Oggi prepareremo una deliziosa ricetta . Il POLPETTONE DI PATATE CON PROSCIUTTO E ZUCCHINE.Questo piatto è un’ottima alternativa al classico polpettone di carne. Le patate, morbide e cremose, si uniscono al sapore salato del prosciutto cotto e alla freschezza delle zucchine grigliate, creando un piatto completo e gustoso. Il polpettone di patate è perfetto da […]

Polpettone con prosciutto e zucchine
Il polpettone con prosciutto e zucchine è un delizioso piatto unico a base di carne .Con un po’ di fantasia potete personalizzare sia l’impasto che il ripieno e se avete il tempo contato potete preparare il vostro polpettone la sera prima, avvolgerlo nella carta da forno e conservarlo in frigo fino al momento della cottura […]
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