Calamari alla mediterranea in friggitrice ad aria. Un secondo piatto leggero, gustoso e perfetto per chi cerca un’alternativa croccante e sfiziosa al Salmone cotto nella friggitrice ad aria oppure al Merluzzo cotto nella friggitrice ad aria.
Queta ricetta è perfetta in qualunque stagione, la sua cottura nella friggitrice ad aria è rapida e salutare senza rinunciare a gusto e croccantezza.
La friggitrice ad aria, infatti riduce moltissimo i tempi di cottura e la quantità di olio da utillizzare rendendo questo piatto adatto a tutte le occasioni, sia per un pranzo veloce che per una cena speciale.
Segui la mia ricetta passo passo e porta in tavola in pochissimo tempo un piatto elegante e raffinato!
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Ingredienti
Per preparare i calamari alla mediterranea in friggitrice ad aria
Strumenti
Passaggi
Prepariamo i calamari alla mediterranea in friggitrice ad aria
Per prima cosa facciamo scongelare i calamari in frigo oppure risciacquandoli sotto l’acqua corrente fredda. Tagliamoli ad anelli e mettiamoli in una ciotola di vetro.
Aggiungiamo le olive nere denocciolate e i pomodorini ciliegino lavati e tagliati in 4 parti.
Uniamo il pangrattato, sale , pepe nero e qualche spruzzata d’olio extravergine d’oliva,. Mescoliamo con le mani in modo da amalgamare tutti gli ingredienti e mettiamo tutto nel vano estraibile della friggitrice ad aria oppure nel vassoietto.
Per comodità utilizo una friggitrice ad aria da 12 litri e fodero il, vassoio con carta da forno. Trovi la mia recensione QUI
Cuociamo i nostri calamari alla mediterranea in friggitrice ad aria per 20 minuti a 175 gradi.
Spolveriamo il piatto con prezzemolo fresco e serviamoli accompagnati da un’insalata fresca oppure da un semplicissimo Riso bianco .
Buon appetito!
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