Pubblicità
Pubblicità

Biscotti di ceci con gocce di cioccolato in friggitrice ad aria

In questi giorni vedevo spesso girare sul web diverse versioni dei biscotti di ceci e alla fine la curiosità ha vinto! Ho deciso di provarli anch’io, facendo qualche esperimento fino a trovare la combinazione che mi convinceva di più. Così è nata la mia versione, con burro di arachidi, miele e tante gocce di cioccolato.
Devo dire che mi hanno sorpresa! Li ho preparati un po’ per curiosità, senza sapere bene cosa aspettarmi, e invece sono piaciuti proprio a tutti. Tanto che sono diventati il mio nuovo cavallo di battaglia!
Mi piace sperimentare in cucina, provare ricette che vedo sul web e poi modificarle secondo i miei gusti, fino a trovare la versione che sento più mia. E questa volta sono davvero contenta del risultato!
Avete mai provato i biscotti con i ceci? Se siete curiosi come me e vi piace scoprire nuove ricette, provateli e poi fatemi sapere cosa ne pensate!

Ascolta la ricetta

  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni20Pezzi
  • Metodo di cotturaFrittura ad aria
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni
Pubblicità

Ingredienti

Per preparare i biscotti di ceci con gocce di cioccolato in friggitrice ad aria

240 g ceci in scatola
4 cucchiai burro di arachidi
1 cucchiaino lievito in polvere per dolci
1 cucchiaio miele
q.b. gocce di cioccolato fondente

Strumenti

Ciotola
Friggitrice ad aria
Mixer
Pubblicità

Passaggi

Prepariamo i biscotti di ceci con gocce di cioccolato in friggitrice ad aria

Per prima cosa scoliamo i ceci in scatola, sciacquiamoli sotto l’acqua corrente e asciughiamoli bene.
Mettiamoli nel frullatore insieme al burro di arachidi, al miele e al lievito per dolci. Frulliamo fino a ottenere un composto omogeneo.

Trasferiamo l’impasto in una ciotola, aggiungiamo le gocce di cioccolato e mescoliamo per distribuirle bene.

Preleviamo piccole porzioni d’impasto e formiamo delle palline. Disponiamole nel cestello della friggitrice ad aria, rivestito con carta forno adatta, e schiacciamole leggermente.

Biscotti di ceci con gocce di cioccolato in friggitrice ad aria
Biscotti di ceci con gocce di cioccolato in friggitrice ad aria

Cuociamo a 170 °C per circa 15/20 minuti, controllando la cottura in base alla nostra friggitrice.
Lasciamo raffreddare i biscotti prima di spostarli, perché appena cotti saranno morbidi e si rassoderanno raffreddandosi.

Biscotti di ceci con gocce di cioccolato in friggitrice ad aria: facili e golosi, con burro di arachidi e miele. Scopri la ricetta!

Conservazione e consigli…

Conserviamo i biscotti di ceci in un contenitore ermetico, a temperatura ambiente, per 2-3 giorni, in un luogo fresco e asciutto. Prima di riporli, lasciamoli raffreddare completamente.

Seguimi su INSTAGRAM, FACEBOOK o TikTok per altre ricette o video.

Per tornare alla Home clicca QUI

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Hai voglia di aiutarmi a migliorare la ricetta, rispondendo a qualche domanda? Grazie!

* Domanda obbligatoria
PubblicitàPubblicità