Trancio di salmone alla mediterranea. Un secondo piatto facile e veloce da preparare, che soddisferà occhi e palato!
È un piatto versatile che si adatta perfettamente a qualsiasi occasione, che sia una cena informale in famiglia o un’occasione speciale con gli amici.
Puoi preparare questo pietanza al forno per una cottura sana e facile, oppure nella friggitrice ad aria per un risultato altrettanto gustoso e leggero.
Portalo in tavola e sarà sicuramente un successo che lascerà a bocca aperta tutti gli amanti della cucina mediterranea e del buon cibo, Buon appetito.
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Ingredienti
Per preparare il trancio di salmone alla mediterranea
Strumenti
Passaggi
Prepariamo il trancio di salmone alla mediterranea
Preriscaldiamo il forno a 170 gradi.
Accartocciamo 4 fogli di carta da forno e leghiamo i lati con dello spago da cucina fino a ottenere delle caramelle o barchette. Disponiamole su una leccarda da forno.
Laviamo i pomodorini sotto l’acqua corrente, asciughiamoli e tagliamoli in 4.
Adagiamo i tranci di salmone nelle barchette , aggiungiamo i pomodorini e le olive nere, condiamo con olio sale e origano.
Inforniamo e cuociamo per 20 minuti a 175 gradi.
Se utilizzate la friggitrice ad aria cuocete a 175 gradi per 15 /20 minuti.
Sforniamo e trasferiamo il salmone nei piatti.
A me piace servirli con la loro carta da forno.
Buona cena!
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